Actuellement le choix collectif se porte en fonction de la proximité, soit le non-bio suisse. Les kilomètres parcourus pour rapatrier un aliment bio depuis un pays tiers motiveront cette préférence. En effet, les rejets CO2 en résultant participent à l’accélération du réchauffement climatique. Donc à première vue, c’est la décision qui s’impose ... Et pourtant !
 

Pas facile de s'y retrouver devant tous les différents labels qui ornent nos magasins. Et bien, cette conférence est là pour que nous puissions y voir clair.
 

En y assistant, vous ne regarderez plus jamais le rayon légumes comme avant.
Durant cette soirée, Lucien Willemin, auteur et conférencier,nous emmènera vers des contrées qui nourrissent une vision élargie et différente de celle qui nous est offerte au quotidien.
 

Jeudi 12 mars, à 19h. Entrée libre
Rendez-vous à la Villa du Jardin botanique